Kysymys veriletuista: Meitä on perheessämme kaksi Marevanin käyttäjää. Nyt askarruttaa verilettujen K-vitamiinimäärä?
Kysymys veriletuista: Meitä on perheessämme kaksi Marevanin käyttäjää. Nyt askarruttaa verilettujen K-vitamiinimäärä, vaikka eivät kasviksia olekaan. Ne ovat kuitenkin helppo ja maukas ruoka. Voimmeko pistellä lettuja vapaasti poskeemme? |
Ravitsemusasiantuntija Pirjo Koivisto vastaa: Voitte syödä verilettuja vapaasti. Niiden K-vitamiinipitoisuus on alhainen (7 mikrog/100g). Elintarvikkeiden K-vitamiinipitoisuuksia on helppo tarkistaa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (entinen Kansanterveyslaitos) ylläpitämiltä elintarvikkeiden koostumuspankki –sivuilta www.fineli.fi. Varmaan muistatkin, että Marevania nauttivan ei K-vitamiinia oikeastaan tarvitsekaan laskeskella, kun syö kasviksia tasaisen runsaasti päivästä toiseen varoen ainoastaan tummanvihreitä lehtivihanneksia (esim. pinaatti, ruusukaali ja lehtikaali), jotka sisältävät K-vitamiinia muita kasviksia selvästi runsaammin. |
