Muutoksia:
- rasvan laatu paremmaksi vaihtamalla voi juoksevaan margariiniin
- rasvan määrää vähän pienemmäksi ja vastaavasti maitoa hiukan enemmän
- valitse maidoksi rasvaton maito
suklaamuffinssit
(lukijan lähettämästä ohjeesta muunnettu)
Uudella tavalla valmistetut muffinssit
2 munaa
3dl jauhoja
3dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
2rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1 ¼ dl rasvatonta maitoa
- Sekoita juoksevaan rasvaan maito ja munat. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita sileäksi.
- Kaada muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.
Lukijan lähettämä muffinssiohje
2 munaa
3dl jauhoja
3dl sokeria
150g voita
2rkl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl kevytmaitoa
