Sisältöön Tulosta
 
 
 
 
 
 

Terveys ja hyvinvointi

  • Mongolian aroilla ihra ja suola ovat herkullisuuden tae

Sanna Rantanen Mongoliassa Lähetysyhdistys Kylväjän tehtävissä kuusi vuotta toiminut terveydenhoitaja Sanna Rantanen on juonut usein suolalla maustettua teetä ja asunut jurtassa. Hän tuntee Tsingis-kaanin jälkeläisten terveyshaasteet ja -asenteet.

Mongolien ruokavalio on muuttunut paljon viimeisten parinkymmenen vuoden aikana. Edelleen tässä asiassa on suuret eroavaisuudet maaseudun ja kaupunkiväestön välillä.

Tietyllä tavalla ruoka on ns. lähiruokaa, mutta erityisesti talvisin ruokavaliossa ei juuri vihanneksia käytetä. Lue

  • Kuka sytytti rasvakapinan?

Sydänliiton puheenjohtaja, Itä-Suomen yliopiston ravitsemusgenomiikan ja -genetiikan professori Matti Uusitupa vastaa kysymyksiin valtimotautien syistä ja rasvan ja hiilihydraattien asemasta terveellisessä ruokavaliossa. Lue

Jaa
 

Hakuohje

Sisällöstä voi hakea tietoa vapaalla sanahaulla.

Vapaa sanahaku käy läpi tekstisisällöt, otsikot ja kuvatekstit.

Haku käyttää oletusarvona hakusanojen välissä TAI-operaattoria.

Haku ei tee eroa suurten tai pienten kirjainten välillä.

Hakusanan voi katkaista asteriskilla eli tähtimerkillä (*) sanan lopusta, mikä on hyödyllistä eri taivutusmuotojen etsimisessä.